Product

Pengunjung FrozeeFood Yth.

Dalam menentukan produk yang akan Anda beli untuk melengkapi kebutuhan usaha Anda, maka ada baiknya Anda mengetahui terlebih dahulu apa dan bagaimana produk-produk yang dimaksud agar dalam penyajian menu dan bahan baku/makanan untuk menu Anda tidak terdapat kekeliruan yang berakibat pada cita rasa menu Anda.

Untuk membantu Anda dalam pemilihan bahan baku, berikut ini kami perkenalkan jenis-jenis produk yang ada pada FrozeeFood.

ANEKA SOSIS:
1. KANZLER
    - Group Cimory 
    - Kanzler merupakan sosis yang berkomposisi 80% daging sapi dan ayam.
    - Kekenyalan sosis "pas"
    - Bisa dipanggang/digoreng/direbus
    - Sosis merekah pada saat di dipanggang/digoreng/direbus
    - Bumbu bakar / saus oles meresap
    - Harga agak tinggi dibanding sosis merk lain
    - Anda dapat menjual matang dengan harga Rp. 10.000 - Rp. 25.000 per 1pcs tergantung ukuran sosis, lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda

2. BESTO 
    - Group Cimory 
    - Besto merupakan sosis yang berkomposisi 50% daging sapi
    - Kekenyalan sosis tidak terlalu kenyal dan lembut
    - Bisa dipanggang/digoreng/direbus
    - Sosis merekah pada saat di dipanggang/digoreng/direbus
    - Bumbu bakar / saus oles meresap
    - Harga standar
    - Anda dapat menjual matang dengan harga Rp. 10.000 - Rp. 15.000 per 1pcs tergantung ukuran sosis, lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda

3. HANZEL
    - Satu produsen dengan Bakso Kebun Jeruk
    - Kekenyalan sosis: kenyal/kencang
    - Bisa dipanggang/digoreng/direbus
    - Sosis merekah pada saat di dipanggang/digoreng/direbus namun jika dipanggag agak lama merekah nya dikarenakan sosis kenyal
    - Bumbu bakar / saus oles meresap tergantung lama memanggangnya
    - Harga standar
    - Anda dapat menjual matang dengan harga Rp. 10.000 - Rp. 25.000 per 1pcs tergantung ukuran sosis, lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda

4. HEMATO
    - Hemato merupakan sosis yang berkomposisi daging sapi/ayam
    - Kekenyalan sosis standar
    - Bisa dipanggang/digoreng/direbus
    - Sosis tidak merekah pada saat di dipanggang/digoreng/direbus dikarenakan sosis kecil
    - Bumbu bakar / saus oles meresap standar
    - Harga standar
    - Anda dapat menjual matang dengan harga Rp. 2000 - Rp. 2500 per 1pcs tergantung lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda

5. 808
    - 808 merupakan sosis yang berkomposisi daging ayam
    - Kekenyalan sosis standar
    - Bisa dipanggang/digoreng/direbus
    - Sosis tidak merekah pada saat di dipanggang/digoreng/direbus dikarenakan sosis kecil
    - Bumbu bakar / saus oles meresap standar
    - Harga standar
    - Anda dapat menjual matang dengan harga Rp. 2000 - Rp. 2500 per 1pcs tergantung lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda

ANEKA OLEHAN SEAFOOD:
1. CEDEA & KANIKA
    - Cedea & Kanika merupakan satu group, namun produk Cedea merupakan produk lokal, sedangkan produk Kanika merupakan produk import
    - Produk dapat dipanggang dengan diberikan bumbu olesan, digoreng, direbus dengan kaldu ayam/tom yam
   - Rasa gurih
   - Anda dapat menjual matang tergantung dengan penyajian produk, lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda
  - Produk disimpan di suhu -18c, untuk pemakaian seharian dengan syarat penyimpanan pada saat dipajang jualan tidak pengap udara/tidak panas/tidak terkena matahari/bersih maka apabila ada sisa stock dapat disimpan kembali kedalam frezer untuk dpt dipergunakan keesokan harinya (total dapat digunakan 2 hari), namun apabila warna telah berubah serta menumbulkan bau maka produk tidak dapat digunakan kembali
  - Diharuskan penanganan dalam pengelolaan produk harus lebih bersih

2. MR. HO  & IKANMI
  - MR. HO & Ikanmi merupakan satu group yang merupakan produk import
    - Produk dapat dipanggang dengan diberikan bumbu olesan, digoreng, direbus dengan kaldu ayam/tom yam
   - Rasa gurih manis kecenderungan agak manis
   - Anda dapat menjual matang tergantung dengan penyajian produk, lokasi dan daya beli disekitar tempat usaha Anda
  - Produk disimpan di suhu -18c, untuk pemakaian seharian dengan syarat penyimpanan pada saat dipajang jualan tidak pengap udara/tidak panas/tidak terkena matahari/bersih maka apabila ada sisa stock dapat disimpan kembali kedalam frezer untuk dpt dipergunakan keesokan harinya (total dapat digunakan 2 hari), namun apabila warna telah berubah serta menumbulkan bau maka produk tidak dapat digunakan kembali
  - Diharuskan penanganan dalam pengelolaan produk harus lebih bersih






1 komentar :